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Neuigkeiten

über Veranstaltungen und Angebote

reinhards news gans

Gänse- & Entenbraten

 

mit allem was dazu gehört!

ab 11. November

 

 

Oldenburger Wiesengans

Himbeerrotkohl, Holsteiner

Grünkohl, Kartoffelknödel & Bröselbutter

 

Brandenburger Landente

Himbeerrotkohl, Holsteiner

Grünkohl, Kartoffelknödel & Bröselbutter

 

Gänsebraten (eine Gans)

- Nur auf Vorbestellung -
Himbeerrotkohl, Holsteiner

Grünkohl, Kartoffelknödel & Bröselbutter

Die Gans wird am Tisch tranchiert.

 

 

Oldenburger Wiesengans33 €

Brandenburger Landente29.50 €

Gänsebraten (4 Personen)120 €

 

news weihnachten 2021

Weihnachten 2021

 

dem Festschmaus steht nichts im Wege

Unser Weihnachtsmenü

 

24. bis 26. Dezember 2021

 

Maronen-Portweinsüppchen

Wildschinken, Trüffelschaum

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Riesengarnele

2 mal Petersilie, Rote Zwiebel,

Zitrusalbedo

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Brandenburger Landente

Himbeerrotkohl, Holsteiner

Grünkohl, Kartoffelknödel, Bröselbutter

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Quark-Rosinenkrapfen

Cassis, Walnuss, Zimt

 

4-Gang Menü64 €

 

Reinhards silvester 2021

Silvester 2021

 

Genüsslich ins neue Jahr

Großes Silvestermenu 2021

 

Amuse Bouche

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Weißer Heilbutt

Grüner Spargel, Frischkäse, Safran, Kaviar, Dill

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Rote Bete Süppchen

Birne, Walnuss, Ziegenjoghurt

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Lotte mit Chorizo

Grüne Erbse, Petersilienwurzel

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Rosa Kalbsrücken

Pommes Dauphine, Topinambur, Rosenkohl, Bacon, Café de Paris, Kranichbeere

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Schoko – Oliven – Mousse

Cassisfeigen, Dinkelsteine, Passionsfrucht – Rosmarinsorbet

 

3-Gang Menü65 €

5-Gang Menü100 €

news garnele

Neu auf der Karte

 

das besondere "Ess-Was"

Tatar klassisch am Tisch zubereitet

 

Ein Steak Tatar ganz nach Ihren Vorlieben für Sie am Tisch zubereitet. Wertet jedes Dinner auf und setzt die nötigen Akzente.

 

 

Edler Genuss aus dem Meer

 

Die wildgefangene argentinische Rotgarnele ist nussig im Geschmack, dabei zart und leicht süß.

Eine feine Garnele, nicht nur für besondere Anlässe

Kurfürstendamm 27
10719 Berlin